taiji

Homeopatia

És una teràpia que té com a fonament el principi que va formular el seu descobridor, Samuel Hahnemann, a finals del segle XVIII; “Similia Similibus Curantur” (el semblant cura el semblant). Aquest sistema terapèutic es basa en l’administració de quantitats infinitesimals de substàncies que, si les administréssim en dosis més altes, produirien els símptomes que justament presenta el transtorn que volem tractar.


Acupuntura

És una tècnica mil.lenària que pertany a la medicina tradicional xinesa amb la qual, introduint unes finíssimes agulles en determinats punts situats en el nostre cos, aconseguim restablir el flux energètic que ens és propi i d’aquesta manera prevenir i tractar un gran nombre de transtorns que ens afecten.                                                                                                                                                                        


Naturopatia

És el sistema terapèutic que utilitza elements que podem trobar en la natura, com ara el fang, l’aigua, el sol, les plantes o les mans entre molts d’altres,  per tal d’alleujar i guarir un gran nombre de malalties. Aquest art terapèutic, tant antic com la història de la humanitat, es basa en la màxima “Vis Natura Medicatrix” (és la pròpia natura qui cura), contemplant l’ésser humà com un tot i postulant la capacitat d’auto curació i autoregulació  del cos.

Shiatsu

És una teràpia manual d’origen japonès que es basa en el restabliment del flux energètic del nostre cos. Mitjançant l’aplicació  d’una sèrie de pressions  en diferents punts del cos logrem tractar i prevenir un gran nombre de transtorns. Com la majoria de teràpies energètiques aquest art japonés ens ajudarà a potenciar la capacitat que té el propi organisme de retrobar el seu equilibri.

                                                                                      

I ara la calor!!!

tomates 

Ja tenim l’estiu a sobre, l’astronòmic i el meteorològic. És el moment de màxima expansió de la natura i és clar també de l’ésser humà. Els vegetals arriben a la seva plenitud, el dia és més llarg, estem més hores a l’aire lliure (o hauriem d’estar-ho) i en general ens movem més.

 

Aquesta és l’època en que hem d’alleujar més la nostra dieta, l’hem de fer menys pesada que en els mesos del fred, els aliments frescs i fàcils de digerir seran els més indicats. El menjar lleuger serà el nostre aliat en els dies calurosos que ens esperen, fruites de temporada, verdures, peix de la mediterrània, aigua a dojo...

No ens podem queixar, la mediterrània ens abasteix d’una gran quantitat de fruites i verdures per triar. Ara bé, com sempre tindrem en compte dues senzilles regles d’or: aliments de temporada i de proximitat. Això vol dir que no tindrà gaire sentit menjar mandarines el mes juliol o prendre mangos a la costa catalana, com tampoc ens serà gaire beneficiós, en època de calor, abusar d’aliments de natura clàrament calenta com l’all o el pebre.

 

L’element que correspon a l’estiu és el foc i els seus òrgans són el cor i el budell prim. Per la seva pròpia natura el foc té tendència a escalfar-se en excés, cosa que perjudica notablement les funcions dels seus òrgans; ens interessa doncs procurar mantenir una temperatura el més equilibrada possible i evitar que el nostre cor s’escalfi més del compte, altrament podria aparèixer insomni, ansietat, palpitacions o hipertensió arterial, entre molts altres desequilibris. L’alimentació doncs serà fonamental per mantenir una activitat del foc dins d’uns paràmetres raonables.

 

El gust que correspon al foc és l’amargant. Tots els aliments amargants el tonifiquen, ara bé, durant aquesta estació ens interessen els amargants frescs com per exemple dent de lleó, xicoires o enciams. Els amargants més calents, tipus cafè o ametlles torrades, tindrien un efecte massa extrem pel cor i podrien produir un sobre-escalfament d’aquest òrgan.

 

Alimentens convenients durant l’estiu:

 

Fruites i verdures de temporada

Cereals, especialment l’arròs, el blat, blat de moro i el sègol

Tot el que provingui del mar, sense oblidar les algues

Llegums en menor quantitat que als mesos més freds, sent les més indicades les llenties, soja i azukis

Sucs de síndria i meló que ens aliviaran molt qualsevol ansietat

Te verd especialment

Germinats

Fruita seca sense torrar

Llavors: sèsam, pipes de girasol i carbassa

 

Els aliments els cuinarem lleugerament i sempre mantidrem una proporció adequada entre els cuinats i els crus.

En qualsevol època de l’any convé prendre en cada àpat aliments cuinats i crus, a l’estiu predominaran les coccions lleugeres i més crues, i a l’hivern hem de canviar aquesta proporció, procurant que predominin els aliments cuinats.

 

I per acabar vull recordar que l’alegria és l’emoció del cor, així doncs, mantenir una dieta que equilibri aquest òrgan serà àltament beneficiós per al nostre estat d’ànim.

 

Bon estiu!!!

Espai Lasal

 

Tlf. 93 408 99 22

 

c/ Casanova 75

 

08011 Barcelona

GINAC

 

Tlf. 934 646 946

 

Riera Matamoros 90, baixos

 

08911 Badalona

 

Centre de Shiatsu


c/ Nou 16, 2on pis


17100 La Bisbal d'Empordà